ВСЯ ПРАВДА О МЕДЕ, ИЛИ КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ МЕД

Мёд — это натуральный продукт, который производят пчёлы из цветочного нектара. Мёд содержит много полезных веществ и обладает лечебными свойствами. Однако чтобы сохранить все полезные качества мёда, его нужно правильно хранить.

Условия хранения мёда:

Температура. Мёд нужно хранить при температуре от +5 °C до +20 °C. При более высокой температуре мёд может потерять свои полезные свойства, а при более низкой — засахариться.
Влажность. Мёд нужно хранить в сухом месте. При высокой влажности мёд может закиснуть.
Свет. Мёд нужно хранить в тёмном месте. При попадании света в мёде может разрушиться витамин С.
Тара. Мёд можно хранить в стеклянной, керамической, эмалированной или деревянной посуде. Нельзя хранить мёд в металлической или пластиковой посуде.
Срок хранения. Мёд может храниться годами, не теряя своих полезных свойств. Однако мёд в открытой посуде может храниться не более года.
Как хранить мёд:

Мёд нужно хранить в плотно закрытой посуде.
Мёд нельзя хранить рядом с сильно пахнущими продуктами.
Мёд можно замораживать. При этом он не теряет своих полезных свойств.
Соблюдая эти условия и правила, вы сможете сохранить мёд в течение длительного времени.
Скопировать ответ